Huerto

Encaramado a 1.330 metros de altitud, el huerto es un espacio privilegiado donde se unen la tranquilidad y el saber hacer.
Durante mucho tiempo fue una despensa imprescindible, ahora es un lugar de conservación de variedades antiguas y locales, así como de plantas alimenticias que trazan la historia de la agricultura en la Cerdaña. Además de las hortalizas, se presentan plantas forrajeras y cereales para la alimentación de los animales de la granja. Las prácticas de cultivo utilizadas en el huerto garantizan el respeto del suelo. Además, el huerto forma parte de un proceso de transmisión de conocimientos sobre jardinería, verduras y su uso en la medicina popular.

Al pasear por el jardín, podrá descubrir 

- El huerto contemporáneo de altura, que combina hábilmente plantas hortícolas y flores.
- El histórico huerto de Luis XIV, donde se pueden encontrar levístico, rábano picante y alcachofas de Jerusalén, plantas olvidadas por el tiempo.
- Un espacio que presenta los cereales y las plantas de bocage de la Cerdaña, incluido el notable centeno de la Cerdaña.
- El corral con sus gallinas y conejos. 
- Un huerto con los famosos perales de Cerdaña, pero también membrillos y nogales y ciruelos.
- La cabaña del jardín, donde encontrará un espacio para soñar despierto, jugar o consultar libros.

Para acompañar su descubrimiento, en verano se instala un paseo sonoro gracias al cual, mientras camina, puede escuchar a los Cerdán hablar de su relación cotidiana con el huerto y sumergirse en la atmósfera de un día en el huerto.