LES ROUSQUILLES DU PALAIS

Venez découvrir les rousquilles de Cerdagne, ce joyau de la gastronomie catalane qui nous vient du Vallespir.
A Bourg Madame, la rousquille a comme un petit goût de neige en plus !
Vous pouvez également tomber sous le charme des croquenots, croquants et autres biscuits !