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BRASSERIE PYRÉNÉISTE
Bières
à Palau-de-Cerdagne
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La Pyrénéiste : De la Terre à la Bière
Une bière confectionnée avec des matières premières cultivées en Cerdagne. Démarche respectueuse de l'environnement avec le développement d'une filière brassicole locale en bio. Le nom Pyrénéiste rend hommage à nos belles montagne, à un patrimoine naturel préservé. Aude et Mathieu proposent une bière blonde , la session pale ale avec la douceur d'un corps brioché et bien fruitée et d'une bière rousse La Cerdanya amber ale qui se distingue par des...La Pyrénéiste : De la Terre à la Bière
Une bière confectionnée avec des matières premières cultivées en Cerdagne. Démarche respectueuse de l'environnement avec le développement d'une filière brassicole locale en bio. Le nom Pyrénéiste rend hommage à nos belles montagne, à un patrimoine naturel préservé. Aude et Mathieu proposent une bière blonde , la session pale ale avec la douceur d'un corps brioché et bien fruitée et d'une bière rousse La Cerdanya amber ale qui se distingue par des accords de malts puissants, caramel chocolat et la petite touche épicée du seigle de Cerdagne.
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